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말린 생강은 뿌리, 퇴적물 및 햇볕에 건조되거나 저온 건조를 제거하기 위해 겨울에 수확되는 신선한 생강의 완제품입니다. 그것은 전통적인 한약에 의해 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 그것은 White Ginger, Junjiang 및 Qiansheng Ginger라고도합니다.