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Safflower (Carthamus Tinctorius)는 Asteraceae 가족의 고도로 분지 된 초본, 엉겅퀴 같은 연간 식물입니다. 그것은 씨앗에서 식물성 기름을 추출하기 위해 상업적으로 자랐으며 리오 그란데를 따라 초기 스페인 식민지에 의해 사프란 대체물로 사용되었습니다. [2] 식물은 30 t입니다
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